Jesenska sadnja luka sve je popularnija u Hercegovini, a ovogodišnji pristup koji privlači pažnju je kombiniranje četiriju različitih sorti na istoj gredici. Time se na malom prostoru dobiva luk različitih boja, oblika, okusa i namjene, što tijekom proljeća osigurava raznovrstan urod za kuhinju. Luk ima umjerene zahtjeve prema toplini i dobro podnosi niske temperature, zbog čega jesenska sadnja kod nas postaje sve zastupljenija, a u pojedinim sušnim godinama pravilno uzgojen jesenski luk može dati i bolje rezultate od proljetnog.
Optimalno vrijeme za sadnju je od sredine rujna do sredine listopada. Tako biljke prije zime stignu razviti korijen i pripremiti se za prezimljavanje. Prerana sadnja može dovesti do prevelikog razvoja biljaka, dok se kod prekasne sadnje luk ne uspije dovoljno ukorijeniti prije niskih temperatura.
Za dobar urod važno je pripremiti tlo. Za uzgoj luka birajte duboka, laganija i dobro propusna tla bogata organskom tvari. Preporučuje se gnojidba organskim gnojivima poput Biorexa ili Fruttorta, dok manji proizvođači i hobisti najčešće koriste Povrtko.
Umjesto jedne sorte za sve namjene, na istoj gredici moguće je kombinirati četiri sorte luka. Stuttgarter je odličan izbor za proizvodnju mladog luka odnosno pera, dok je Icebear namijenjen proizvodnji ranog luka u glavicama. Centurion se ističe izduženim glavicama i odličan je za pripremu salata, a prepoznatljivi crveni Red Baron idealan je za salate i dekoraciju jela. U agrocentrima se u ponudi mogu naći tzv. mješovita pakiranja sa ovim sortama luka.
Sve četiri sorte mogu se saditi u isto vrijeme, na istoj gredici i na jednakom razmaku. Rezultat je praktična i raznolika gredica koja će u proljeće ponuditi luk različitih boja, oblika i okusa. Više informacija o sortama luka, njihovoj namjeni i pravilnoj agrotehnici može se dobiti pozivom Sjemenarnine Agro Podrške na broj 063/700-700.
