S dolaskom jeseni, ulicama Širokog Brijega ponovno se širi prepoznatljiv miris pečenih kestena, omiljene jesenske poslastice koja je već godinama neizostavan dio gradske atmosfere. Unatoč značajno slabijem urodu kestena ove sezone, prouzročenom sušom, cijena kilograma pečenih plodova na jedinom takvom štandu u gradu ostala je nepromijenjena i iznosi 20 KM, jednako kao i prošle godine.
Prodavač, koji već punih 18 godina priprema i prodaje pečene kestene, potvrdio je da je ovogodišnja sezona obilježena manjom količinom plodova. Ipak, iskusni trgovac izražava optimizam, očekujući da će kestena biti dovoljno za sve građane koji ih tradicionalno kupuju tijekom jesenskih dana, čime se osigurava kontinuitet ove dugogodišnje tradicije.
Za ovog dugogodišnjeg prodavača, posao je mnogo više od puke prodaje sezonske hrane. Tijekom gotovo dva desetljeća, stvorio je snažne veze s brojnim stalnim kupcima, a pečene kestene podjednako rado kupuju mlađi i stariji naraštaji. Upravo u jednostavnosti i toplini svježe pečenih kestena leži posebnost ove jesenske ponude, čiji miris privlači prolaznike, a kupnja tople porcije mnogima je postala nezaobilazan dio večernje šetnje gradom.
Iako je suša ove godine ostavila posljedice na urod, ljubitelji kestena u Širokom Brijegu zasad nemaju razloga za zabrinutost. Prema riječima prodavača, zaliha bi trebalo biti dovoljno, osiguravajući da se poznati jesenski miris i ove godine neometano širi gradskim ulicama, zadržavajući tako dio prepoznatljivog šarma Širokog Brijega.
