Jeftine recepte vole baš svi pa će vas sigurno oduševiti recept za ove kiflice za koje vam ne treba više od 6 maraka.

Za količinu od 16 kiflica ćete izdvojiti manje od 6 KM, ako ih ostavite prazne, koštat će vas i manje, no u ovom receptu punimo ih šunkom i sirom. Za ove fine, mekane kiflice trebat će vam 300 g glatkog brašna, jedan prašak za pecivo, jedna žličica soli, 60 ml mlijeka, 60 ml ulja, 140 g jogurta i jedan bjelanjak, zatim 100 g naribanog sira i 100 g šunke za nadjev te jedan žumanjak za premaz i sjemenke za posipanje po izboru.

U konačnu cijenu nismo uračunali jedino sol, kilogram brašna je 1.20 KM pa ćete za 300 g izdvojiti 0.35 KM, prašak za pecivo košta 0.42 KM, a litra mlijeka je 1.50 KM pa će vas 60 ml ispasti 0.08 KM.

Litra ulja je 2.60 KM pa 60 ml košta 0.14 KM, jogurt je 0.95 KM, a jedno jaje 0.40 KM. Kilogram sira košta 12.5 KM pa ćete 100 g za nadjev platiti 1.30 KM, a šunka je nešto skuplja – kilogram košta 18.5 KM pa će vam za 100 g trebati 1.85 KM.

Priprema kiflica sa sirom i šunkom

Video recept za kiflice pronaći ćete ovdje, a za početak ćete sjediniti brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte jogurt, mlijeko, ulje i bjelanjak i miješajte dok se sastojci ne povežu. Ručno umijesite tijesto, stavite ga na pobrašnjenu podlogu, pobrašnite s gornje strane i razvaljajte u krug. Tijesto razdijelite na 16 jednakih dijelova.

Na svaki komad tijesta, na širi dio, stavite malo sira i šunke i zarolajte u kiflicu koju ćete staviti na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Ponovite postupak s preostalim tijestom i sastojcima. Kiflice zatim premažite žumanjkom i pospite sjemenkama te pecite dvadesetak minuta na 200 stupnjeva.

The post Kiflice sa šunkom i sirom neće vas koštati ni šest maraka, imamo super recept first appeared on ABCportal.info.