Fanstastična ‘BLAŽ Enology’ večer u Međugorju, vrhunska vina i odlične gastro delicije (FOTO/VIDEO)
Više od trideset vinskih izlagača sa svojim vrhunskim vinima došlo je u Sport centar Međugorje na jedinstveni Eno gastro događaj ‘BLAŽ Enology 2025’
Odlično organiziran događaj i ove godine je privukao veliki broj gostiju, od ljubitelja vina, gospodarstvenika i političke elite.
Da Blaž Enology nije samo pusta zabava vidjelo se i po održavanju tečaja za prvi stupanj somelierstva, koji je i ove godine vodio Dražan Dennis Šunjić iz WSET-a, koji se već desetljećima na različite načine bavi vinima, a i ove godine kroz tečaj u organizaciji udruge BLAŽ i Sveučilišta u Mostaru prošlo je tridesetak polaznika koji su stekli osnove o vinima, pijenju vina, sljubljivanju hrane s vinima i slično, a diplome su im uručene večeras na BLAŽ Enology događaju
NAGRAĐIVANA VINA
Vina koje su gosti mogli kušati na Blaž Enology 2025. nagrađena su na brojnim vinskim ocjenjivanjima, a mnoga i Decanteru u Londonu, najprestižnijem ocjenjivanju vina u svijetu.
Uz autohtone sorte žilavku i blatinu, vinari i vinarije koji će predstaviti i posjetiteljima ponuditi i druga svoja vina su: Carska vina Grgo Vasilj, Podrumi Andrija, Vinarija Sivrić, Vinarija Čuvalo, Podrumi Mata, Vinarija Škegro, Vinarija Ostojić, Vinarija Luce, Vinarija Brkić, Vinarija Dodig, Vinarija Dida, Vinarija Knebu, Vinarija Tolj, Emporia Wines, Vino Vranješ, Vinarija Majić, Vinarija Rubis, Vinarija Buntić, Vina Domano, Vinarija Matić, Vino Milas, Vinarija Čitluk, Vinarija Hepok, Podrumi Vukoje, Podrum Vilinka, Vinarija Glinik, Vinarija Puntar, Obiteljski podrum Sušac.
Uz domaće vinarije, svoja vina predstavili su i gosti, vinarije iz Hrvatske i Italije, a uz njih, gastroponudu predstavljaju tvrtke čija se hrana izvrsno sljubljuje s ovim vinima, a posjetitelji ovogodišnjeg BLAŽ-a vino su mogli i kupiti po promotivnim cijenama.
Goste su dočekale i gastronomske delicije koje su pripremali vrhunski chefovi uz pomoć učenika hotelijersko-turističkog smjera srednje škole iz Čitluka
Primarni cilj Udruge BLAŽ Enology kroz autohtone sorte blatinu i žilavku Hercegovinu promovirati kao vinsku regiju
www.abcportal.info
The post Fanstastična ‘BLAŽ Enology’ večer u Međugorju, vrhunska vina i odlične gastro delicije (FOTO/VIDEO) first appeared on ABCportal.