Ljubuški rani krumpir: Završava sadnja, cijene još nejasne

Poljoprivrednici u okolici Ljubuškog privode kraju sadnju mladog krumpira poznatog kao “ljubuški rani”, autohtonog proizvoda koji nosi oznaku geografskog podrijetla. U plastenicima je zasađeno 90 posto raspoloživih površina, dok će sadnja na otvorenom početi u prvoj polovini veljače i trajati do sredine ožujka, ovisno o vremenskim prilikama.

Kako navodi agencija FENA, direktor Poljoprivredne zadruge “Plodovi zemlje” iz Ljubuškog Dubravko Vukojević ističe da se ove godine očekuje sadnja na približno istoj površini kao prošle godine – oko 253 hektara. Plasteničku proizvodnju čini oko 10 hektara, dok vanjska proizvodnja obuhvaća 250 do 260 hektara.

Proizvodnja je koncentrirana na području sela Vojnići, Šipovača, Klobuk i Veljaci, a najzastupljenije su sorte carrera i anays koje čine 90 posto ukupne proizvodnje. Poljoprivredna zadruga “Plodovi zemlje” okuplja 184 proizvođača.

Vukojević je kazao da ulazni troškovi uključuju zimsku i predsjetvenu obradu tla, nabavu sjemenskog materijala, mineralnih i organskih gnojiva te agrotkanine za zaštitu usjeva od mraza. Najveći izazovi s kojima se suočavaju poljoprivrednici su klimatski uvjeti, uključujući nepravilan raspored oborina, velike količine padalina u kratkom razdoblju i kasne mrazeve.

Jedan od značajnih problema predstavljaju i otkupne cijene krumpira. O cijenama mladog krumpira za ovu sezonu još je prerano govoriti, naglasio je direktor zadruge, dodavši da će konačna cijena ovisiti o tržišnim uvjetima, ponudi, potražnji i količinama uvoznog krumpira.