Mostar – S ciljem učinkovitijeg rješavanja problema gladi i smanjenja bacanja hrane, Pučka kuhinja Mostar aktivno razvija inicijativu za osnivanje Socijalne banke hrane koja bi pokrivala cijelo područje Hercegovine. Ideja je predstavljena na nedavno održanoj konferenciji „Pružanje socijalne pomoći i podrška ranjivim skupinama“, koja je okupila brojne socijalne radnike i predstavnike humanitarnih udruga iz regije, naglašavajući hitnost i važnost pomoći najugroženijima.
Potreba za ovakvim projektom sve je izraženija, s obzirom na to da je sve više ljudi u potrebi za hranom, dok istovremeno značajne količine namirnica završavaju kao otpad. Socijalna banka hrane zamišljena je kao učinkovito rješenje koje bi omogućilo sustavno prikupljanje viškova hrane i njihovu distribuciju onima kojima je najpotrebnija. Planirano je da djeluje na području Mostara i šire Hercegovine, čime bi se rasteretila postojeća banka hrane u Sarajevu, koja je korisnicima iz ovog dijela zemlje geografski udaljena i teško dostupna.
O ovoj inicijativi aktivno se razgovara već godinu i pol dana, a iz Pučke kuhinje Mostar ističu kako su već poduzeti određeni koraci u pripremi projekta. To uključuje razradu potencijalnih lokacija za skladištenje hrane te operativnih rješenja za njezino prikupljanje i distribuciju. Međutim, za potpunu realizaciju i pokretanje rada banke ključne su donacije, kao i šira podrška društva i nadležnih institucija.
Krajnji cilj ovog projekta, poručuju organizatori, jest osigurati da nitko u Hercegovini ne ostane bez toplog obroka te predstavlja važan korak prema sustavnijoj i organiziranijoj brizi za najranjivije skupine u društvu.
