Badnjak je, dan uoči Božića, i preostaje vam još sasvim malo vremena do jednog od najradosnijih kršćanskih blagdana.

Za sve vas koji još uvijek niste pripremili dovoljno slastica za nadolazeći veliki dan, Slatki svijet donosi recept za odlične kolačiće koje zaista možete napraviti brzo!

Recept za sve koji vole sitne kolačiće bez pečenja! Jednostavne, ali zato vrlo ukusne kuglice od bijele čokolade, prženih lješnjaka, keksa i kandiranog voća! Mmmm… tko bi im odolio!

Sastojci

200 g bijele čokolade
50 ml slatkog vrhnja
25 g maslaca
50 g kandiranih trešanja
50 g kandirane korice naranče
50 g kokosa
50 g Petit beurre keksa
50 g prženih lješnjaka
malo arome badema

Priprema

Lješnjake kratko prepržite na tavici pa kada se ohlade usitnite ih u blenderu zajedno s keksima. Bijelu čokoladu, slatko vrhnje i maslac zagrijavajte na pari dok se čokolada ne otopi.

Zatim dodajte sitno nasjeckane kandirane trešnje i koricu naranče. Izmiješajte smjesu pa dodate usitnjene kekse i lješnjake te kokos. Dodajte nekoliko kapi arome badema pa sve sastojke dobro pomiješajte.

Oblikujte kuglice željene veličine i uvaljajte ih u kokos ili usitnjene kekse! Kuglice spremite u hladnjak barem na pola sata i poslužite se!

Slatki savjet

Kuglice po želji možete umakati u otopljenu čokoladu samo ih prije toga spremite u hladnjak neko vrijeme da malo očvrsnu!

e-hercegovina.com