Donosimo
vam
10
najboljih
namirnica
koje
će
pomoći
da
ovaj
važan
organ
radi
bez
problema

Jetra
ima
brojne
važne
funkcije
za
organizam
i
najveća
je
žlijezda
u
tijelu.
Ona
ima
ulogu
u
sintezi
proteina,
detoksifikaciji
kemijskih
spojeva
te
stvaranju
biokemijskih
molekula
važnih
za
probavu.
Služi
za
skladištenje
hranjivih
tvari
te
neutraliziranje
štetnih.

Naziva
se
i
“laboratorijem”
organizma,
pa
je
jasno
zašto
joj
treba
pomoći
da
radi
bez
nepotrebnih
opterećenja,
piše
Ordinacija.hr.

Ovo
su
namirnice
koje
trebate
uvrstiti
u
svoju
prehranu
kako
bi
pomogli
jetri:

1.
Zobena
kaša

Hrana
s
puno
vlakana
može
pomoći
vašoj
jetri
da
radi
najbolje.
Zobene
pahuljice
su
idealan
način
da
započnete
dan.
Istraživanja
pokazuju
da
vam
može
pomoći
da
skinete
višak
kilograma
i
salo
na
trbuhu,
što
je
dobar
način
da
se
zaštitite
od
bolesti
jetre.

poster
2.
Brokula

Dodajte
puno
povrća
svojoj
prehrani
ako
želite
održati
jetru
zdravom.
Brokula
može
biti
dio
ove
strategije.
Neka
istraživanja
pokazuju
da
vam
ova,
ne
baš
svima
omiljena
namirnica,
može
pomoći
u
zaštiti
od
masne
jetre.

3.
Kava

Ako
ne
možete
izdržati
dan
bez
kofeina,
razveselit
će
vas
vijest
da
bi
on
mogao
imati
neke
prednosti
kad
je
u
pitanju
jetra.
Studije
pokazuju
da
dvije
do
tri
šalice
dnevno
mogu
pomoći
zaštititi
vašu
jetru
od
oštećenja
koja
uzrokuje
previše
alkohola
ili
nezdrava
prehrana.
Neka
istraživanja
sugeriraju
da
može
smanjiti
rizik
od
raka
jetre.

4.
Zeleni
čaj

Prepun
je
antioksidansa
koji
se
zovu
katehini.
Istraživanja
pokazuju
da
može
štititi
od
nekih
oblika
raka,
uključujući
rak
jetre.
Dobit
ćete
više
katehina
ako
sami
skuhate
čaj
i
pijete
ga
vrućeg.
Ledeni
čaj
i
kupovni
zeleni
čajevi
imaju
puno
niže
razine
ovog
antioksidansa.

5.
Voda

Tako
jednostavno,
a
tako
učinkovito.
Jedna
od
najboljih
stvari
koje
možete
učiniti
za
svoju
jetru
je
održavanje
zdrave
tjelesne
težine.
Steknite
naviku
piti
vodu
umjesto
zaslađenih
pića
poput
gaziranih
pića
ili
sportskih
pića.
Zaprepastili
biste
se
koliko
će
vam
kalorija
uštedjeti
svaki
dan.

6.
Bademi

Orašasti
plodovi,
a
pogotovo
bademi,
dobar
su
izvor
vitamina
E,
hranjive
tvari
za
koju
istraživanja
pokazuju
da
može
pomoći
u
zaštiti
od
bolesti
masne
jetre.
Bademi
su
dobri
i
za
vaše
srce,
pa
uzmite
jednu
šaku
sljedeći
put
kad
vam
se
bude
nešto
grickalo.

7.
Špinat

Sadrži
snažan
antioksidans
glutation,
koji
se
inače
sintetizira
u
jetri.
Osim
špinata,
glutation
sadrže
i
bamija
te
avokado.

8.
Borovnice

Sadrže
hranjive
tvari
zvane
polifenoli
koji
vas
mogu
zaštititi
od
nealkoholne
bolesti
masne
jetre,
koja
često
ide
ruku
pod
ruku
s
pretilošću
i
visokim
kolesterolom.
Ako
vam
se
borovnice
ne
sviđaju,
ostale
namirnice
bogate
polifenolima
su
tamna
čokolada,
masline
i
šljive.

9.
Začini

Želite
zaštititi
jetru
i
svoje
srce
u
isto
vrijeme?
Pospite
malo
origana,
kadulje
ili
ružmarina
na
svoju
hranu.
Oni
su
dobar
izvor
zdravih
polifenola.
Dodatna
prednost
je
da
vam
pomažu
smanjiti
unos
soli
u
mnogim
receptima.
Cimet,
curry
u
prahu
i
kumin
također
su
dobar
izbor.

Ono
što
šteti
vašoj
jetri
zapravo
je
ono
što
bi
svakako
trebali
izbjegavati
u
kontekstu
zdrave
prehrane.

Spomenut
ćemo
ipak
najgore
izbore,
koji
najviše
opterećuju
jetru.

1.
Klonite
se
masne
hrane

Prženi
krumpirići
i
hamburgeri
loš
su
izbor
za
održavanje
zdrave
jetre.
Pretjerivanje
s
hranom
koja
je
bogata
zasićenim
masnoćama
može
otežati
jetri
da
radi
svoj
posao.
S
vremenom
može
dovesti
do
upale,
koja
zauzvrat
može
uzrokovati
cirozu.

2.
Izbjegavajte
šećer

Previše
slatkih
stvari
može
imati
loš
utjecaj
na
vašu
jetru.
To
je
zato
što
je
dio
njegovog
posla
pretvaranje
šećera
u
mast.
Ako
pretjerate,
vaša
jetra
stvara
previše
masti,
koja
na
kraju
ostane
tamo
gdje
joj
nije
mjesto.
Dugoročno
gledano,
mogli
biste
završiti
s
masnom
jetrom.
Stoga
učinite
uslugu
svojoj
jetri
i
neka
slatkiši
budu
povremena
poslastica.

3.
Budite
umjereni
s
alkoholom

Previše
alkohola
može
izazvati
kaos
u
vašoj
jetri
te
s
vremenom
dovesti
do
ciroze.
Čak
i
povremeno
prekomjerno
opijanje
(četiri
pića
odjednom
za
žene
i
pet
za
muškarce)
također
može
biti
štetno.
Pokušajte
se
ograničiti
na
jedno
piće
dnevno
ako
ste
žena
ili
dva
ako
ste
muškarac.

4.
Preskočite
grickalice

Kad
sljedeći
put
osjetite
želju
za
grickalicama,
posegnite
radije
za
nečim
zdravijim.
Problem
s
čipsom
i
ostalim
privlačnim
stvarima
u
vrećici
je
taj
što
su
obično
krcati
šećerom,
solju
i
masnoćom.
Smanjenje
količine
koju
konzumirate
je
relativno
laka
(a
velika
)promjena
prehrane
uz
malo
planiranja.
Jedna
dobra
strategija:
ponesite
zalihu
zdravih
grickalica
sa
sobom
na
posao.
Probajte
jabuku
s
paketićem
maslaca
od
orašastih
plodova
za
jednu
porciju
ili
grašak
od
šećera
s
malom
šalicom
humusa.

Večernji.ba