Ljubuški maslinari uspješni na međunarodnoj manifestaciji „Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji“

Ljubuški maslinari uspješni na međunarodnoj manifestaciji „Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji“

Link na izvornu vijest

Ljubuški maslinari uspješni na međunarodnoj manifestaciji „Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji“

U organizaciji Udruge dalmatinskih uljara, pod pokroviteljstvom Šibensko- kninske županije u Vodicama je 16.12. 2023 godine održana  XIII. međunarodna manifestacija  „ Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji“.

I ove godine na ocjenjivanje je stigao veliki broj uzoraka. Kemijsku analizu ulja radio je Zavod za javno zdravstvo Šibenik, a organoleptiku Udruga senzornih analitičara „OLEA“ Šibenik.  

Iako je godina bila dosta zahtjevna u proizvodnji maslina, velike količine kiše u fazi cvatnje i oplodnje maslina, kasnije jaki napadi maslinovog moljca i maslinove muhe. Ljubuški maslinari mogu biti zadovoljni rezultatima svojih maslinovih ulja. Od tridesetak uzoraka maslinovog ulja iz Ljubuškog kraja koji su bili na analizi, 28 ulja su u kategoriji ekstra djevičanskih maslinovih ulja sa zlatnom plaketom, a dva uzorka su ekstra djevičanska maslinova ulja sa  srebrnom plaketom. Ove godine jedno maslinovo ulje iz Ljubuškog  ušlo u među 10 najboljih ulja  od kojih se bira šampion manifestacije.  U velikoj konkurenciji Istarskih i dalmatinskih ulja u kategoriji ekstra djevičanskih maslinovih ulja, dva ulja su zauzela prvo mjesto OPG Matija Simon za monosortno ulje sorte Maurino sa 97,6 bodova i OPG Odakovo ulje u kategoriji višesortnih ulja sa 96,02 boda, a šesto mjesto je bilo ulje SD MASLINA -PAVLOVIĆ,  član Udruge maslinara Ljubuški za višesortno ulje sa  95,60 bodova.  

Ljubuški kraj je vodeći u podizanju novih površina pod kulturom masline, a prema podacima Udruge maslinara Ljubuški trenutno ima zasađenih oko 200 ha, sa sedamdeset tisuća stabla masline gdje se primjenjuju suvremeni pristupi u proizvodnji, agrometeorološki i  zemljišni potencijali su vrlo dobri, blizina izvoznog tržišta, prerađivački kapaciteti, kvalitetan sadni materijal, ali i motiviranost stanovništva za bavljenjem maslinarstvom. 

Općenito, ljubuška i hercegovačka maslinova ulja su odlične kvalitete i predstavljaju značajnu konkurenciju dalmatinskim maslinovim uljima. Rezultati ove i posljednjih godina samo su još jedan dokaz da Ljubuški čvrsto stoji na samom vrhu po kvaliteti maslinovih ulja.

 

Objava Ljubuški maslinari uspješni na međunarodnoj manifestaciji „Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji“ pojavila se prvi puta na Ljubuški na dlanu.

Rubrika “Drugi pišu” je računalno generirana rubrika u kojoj se automatski povlači vijesti s drugih web stranica putem RSS protokola, te se korisnik koji otvori (klikne) vijest na ovoj rubrici upućuje na vijest s izvorne web-stranice (slično kao na Facebooku). Vijesti i linkovi koji vode na te vijesti su pod kontrolom drugih portala te e-Hercegovina.com nije odgovorna za sadržaj tih istih portala. e-Hercegovina.com nije vlasnik prenesenih vijesti i ne polaže nikakva prava na objavljene vijesti. e-Hercegovina.com poštuje intelektualno vlasništvo i autorska prava drugih, te se obvezuje po prijavi povrede autorskih prava, intelektualnog vlasništva ili druge povrede propisa ukloniti sve sadržaje kojima se krše autorska prava drugih. Primjedbe, prijave kršenja prava ili nešto drugo možete uputiti na email [email protected] te se e-Hercegovina.com obvezuje da u najkraćem mogućem roku odgovori na email i po potrebi reagira.
O čemu se priča na BiH i Croatia subredditima

O čemu se priča na Balkanskim subredditima?