Ljekoviti liker od oraha, popularna orahovača, u narodnoj medicini stoljećima se koristi za bolesti želuca i štitne žlezde.

Ovaj prirodni recept idealan je za jačanje imuniteta, a pomaže i kod anemije
Mlad orah, dok je još zelen, bogat je vitaminom C i jodom i blagotvoran za štitnu žlijezdu.

Ako želite da napravite ukusnu i zdravu orahovaču, na stranici City Magazine prenose savršen recept star 90 godina.

Sastojci
18 mladih zelenih oraha
1 kg šećera (ili još bolje meda)
2 litra domaće rakije
2 limuna
1 naranča
2 karanfilića
2 do 4 listića pelina
1 štapić cimeta
1 mahuna vanilije
5 zrna kave
1 vanilin šećer
1 litar bijelog vina

Priprema
Orahe operite, isijecite ih napola ili čak na četiri dijela.

Limun i naranču operite, isijecite na tanke komade i dodajte u lonac

U veliki lonac ili plastičnu posudu stavite red oraha, pa ih posipajte polovicom šećera.

Dodajte limun, naranču, karanfilić, pelin, cimet, vaniliju i zrnca kave, potom ostatak oraha i šećera.

Na kraju sve prelijte rakijom i dobro promiješajte i poklopite.

Posudu držite na suncu 40 dana, ali svaki dan je malo promiješajte kako bi se sastojci što bolje povezali.

Nakon 40 dana mješavinu procijedite kroz gazu, dodajte litar vina i vanilin šećer.

Dobifeni liker prelijte u staklene boce i držite ih na tamnom i hladnom mjestu.

The post Recept za najbolju orahovaču star 90 godina! first appeared on ABCportal.info.