Spektakularan završetak gastronomskih dana, titula pobjednika pripala ekipi Restoran Filipo Grude
Finalna, ujedno i natjecateljska večer gastronomskih dana 321 KUHAJ održana je u nedjelju, 10. kolovoza, i zaključila ovogodišnje izdanje ove popularne manifestacije u velikom stilu.
Druga večer privukla je još veći broj posjetitelja željnih uživanja u bogatoj ponudi raznovrsnih jela. Publika je mogla kušati delicije koje su s puno truda i pripremili talentirani kuhari iz cijele regije.
U natjecateljskom dijelu za titulu pobjednika borilo se 10 ekipa, a njihova jela bila su prava kulinarska umjetnost: odojak kineska kutija, čarobni štapić u medu, riječni rakovi na buzaru, brudet, skradinski rižot, janjeći kotleti u kori od pistacija s pireom i pohanom raštikom, pečeno kozle u bačvi s mladim krumpirom, lovački čorbanac, duck wellington i gulaš od srnetine.
Stručni žiri, u sastavu Ivana Soldo i Luke Kraljevića, imao je iznimno težak zadatak jer su o pobjedniku odlučivale nijanse. Na kraju je titula pripala ekipi Filipo Grude za vrhunski pripremljene janjeće kotlete u kori od pistacija, posluženih s pireom i pohanom raštikom.
Za odličnu atmosferu pobrinuli su se klapa Grga i tamburaški sastav Stari Fenjer, a večer je dodatno obogaćena bogatom i vrijednom tombolom.
Još jednom se pokazalo kako su gastronomski dani u Grudama događaj koji okuplja, povezuje i promovira ljubav prema hrani i zajedništvu, pružajući posjetiteljima nezaboravno iskustvo.
Gastronomski dani u Grudama: Veliki broj posjetitelja na prvoj večeri (FOTO)
Post Spektakularan završetak gastronomskih dana, titula pobjednika pripala ekipi Restoran Filipo Grude je prvi puta viđen na Grude Online.