Za
ovaj
ukusan
kolač
od
jabuka
i
karamel
sosa
ti
je
potrebno
30
minuta. 
Uživaćeš
u
svakom
zalogaju
ovog
ukusnog
jesenjeg
deserta.

Sastojci:

Za
koru:

• ⅓
  šolja
  šećera
• ¼
  šolje
  smeđeg
  šećera
• 1
  ½
  šolje
  višenamenskog
  brašna
• ½
  kašičice
  praška
  za
  pecivo
• ¼
  kašičice
  soli
• 10
  kašika
  ohlađenog
  neslanog
  putera,
  isječenog
  na
  kockice
• ½
  kašičice
  čistog
  ekstrakta
  vanile
• ⅓
  šolja
  zobi
• ¼
  kašičice
  mljevenog
  cimeta

Punjenje
od
jabuka:

• 3-4
  šolje
  oguljenih,
  tanko
  narezanih
  jabuka
  (oko
  3-4
  jabuke)
• 1
  kašika
  brašna
  za
  sve
  namene
• 2
  kašike
  šećera
• 1
  kašičica
  cimeta
• 1
  kašičica
  limunovog
  soka

Preljev:

⅓
šolja
karamel
sosa

Priprema:

Zagrij
rernu
na
180
stepeni.
Tepsiju
obloži
folijom
ili
papirom
za
pečenje.

Ručnim
mikserom
ili
samostojećim
mikserom
umuti
šećer,
smeđi
šećer,
brašno,
prašak
za
pecivo
i
so
dok
se
ne
sjedine.
Dodaj
puter
i
vaniliju
i
miješaj
dok
se
puter
ne
razbije
na
male
nepravilne
komade.
Ako
je
potrebno,
prstima
utrljaj
puter
u
brašno.
Kada
je
smjesa
mrvičasta,
a
puter
veličine
kamenčića,
stavi
u
frižider
dok
pripremaš
fil.

U
posebnoj
posudi
pomiješaj
sve
sastojke
za
fil
od
jabuka.
Miješaj
dok
se
dobro
ne
sjedini.

Pola
smjese
za
koru
sipaj
u
posudu
za
pečenje.
Utisni
smjesu
u
ravnomjeran
sloj
da
se
formira
kora.
Preostalu
smjesu
ostavi
sa
strane.
Na
koru
dodaj
jabuke.
Ređaj
ih
u
čvrste
slojeve,
preklapajući
komade.
Umešaj
⅓
šolje
zobenih
pahuljica
i
¼
kašičice
cimeta
u
ostatak
tijesta.
Pospi
po
jabukama
tako
da
malo
pritisneš
da
se
formiraju
grudvice.

Pokrij
folijom
i
peci
30
minuta.
Skini
foliju
i
peci
još
25-30
minuta,
dok
korica
ne
porumeni,
a
jabuke
ne
omekšaju.
Stavi
pleh
na
rešetku
da
se
ohladi.
Prelij
karamel
sosom.

Posluži
toplo,
sobne
temperature
ili
ohlađeno.
Prelij
sladoledom
i
karamel
sosom.

Ultra.ba