Kvaliteta uvozne hrane na BiH tržištu pod kontrolama?

Novi slučajevi povrata neispravnih pošiljki hrane, uključujući i nedavni incident s ekvadorskim bananama kontaminiranim klorpirifosom, ponovno su pokrenuli ozbiljna pitanja o kvaliteti i kontroli uvozne hrane na tržištu Bosne i Hercegovine. S obzirom da BiH proizvodi tek nešto više od 20 posto hrane za domaće potrebe, visoka ovisnost o uvozu nosi značajne rizike za zdravlje građana.

Europski sustav brzog uzbunjivanja za hranu i životinjsku prehranu (RASFF) nedavno je, posredstvom Agencije za sigurnost hrane, upozorio domaće inspekcije na pošiljku ekvadorskih banana. Iako su te banane iz BiH išle prema Hrvatskoj, postoji mogućnost da su već prisutne i na bh. tržištu. Ključni problem leži u prisutnosti mjerljivih količina klorpirifosa, aktivne tvari za koju se ne mogu isključiti genotoksični i razvojno-neurotoksični učinci, kako navodi portal Vrisak.info.

Ovakvi slučajevi naglašavaju potrebu za jačanjem kontrole uvoznih proizvoda. Veliki udio uvozne hrane u domaćoj potrošnji, koji prelazi 80 posto, kontinuirano izlaže potrošače potencijalnim opasnostima ako sustav provjere nije dovoljno rigorozan i učinkovit. Domaće inspekcije sada imaju zadatak procjene rizika za spomenutu pošiljku, a o ovoj temi je izvještavao i prilog RTV HB.