Napravite Linzer tortu s pekmezom, donosimo recept

S prvom nedjeljom Došašća kreće naša duhovna priprema za Božić. No, proslava Božića u znaku je i mirisa slastica. Isprobajte i prije Božića ovu ukusnu linzer tortu od prhkog tijesta, oraha i pekmeza koja će oduševiti vaše nepce i vašu obitelj.

Linzer torta jedna je od najstarijih slastica, a priprema se poprilično jednostavno. Ukusan recept prenosimo sa slatkisvijet.com.

Sastojci

Prhko tijesto
300 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
200 g šećera
1 vanilin šećer
150 g margarina
150 g mljevenih oraha
1 jaje
5 žlica mlijeka
1/2 žličice cimeta
1 žličica ruma
Ostalo
250-300 g pekmeza od jagoda
1 vanilin šećer

Priprema

U većoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo pa dodajte omekšali maragarin i prstima ga izmrvite. Dodajte sve ostale sastojke pa zamijesite glatko tijesto.

Odvojite manji dio tijesta za izrezivanje zvijezdica, a ostatak tijesta rukama utisnite u kalup za pite (26-28 cm) kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili.

Premažite tijesto pekmezom i posipajte vanilin šećerom.

Tijesto koje ste sačuvali razvaljajte pa kalupima izrezujte zvjezdice ili druge oblike i slažite ih preko nadjeva.

Linzer tortu pecite 25-30 minuta na temperaturi od 180 ºC.

e-hercegovina.com

O čemu se priča na BiH i Croatia subredditima

O čemu se priča na Balkanskim subredditima?