Američka Agencija za hranu i lijekove (FDA) po prvi put odobrila je mesni proizvod uzgojen iz životinjskih stanica za prehranu ljudi, objavila je FDA.

UPSIDE Foods, tvrtka koja proizvodi stanično uzgojenu piletinu prikupljanjem stanica iz živih životinja i korištenjem stanica za uzgoj mesa u spremnicima od nehrđajućeg čelika, moći će plasirati svoje proizvode na tržište nakon što ih pregleda Ministarstvo poljoprivrede SAD-a (USDA), stoji u priopćenju FDA, prenosi pogled.ba.

Pregled tehnički nije odobrenje i odnosi se samo na UPSIDE proizvode, iako je agencija spremna surađivati s drugim tvrtkama koje razvijaju hranu za uzgoj životinjskih stanica, kazali su iz FDA.

USDA i FDA zajedno reguliraju meso uzgojeno u stanicama prema sporazumu iz 2019. između dviju agencija.

USDA će nadzirati obradu i označavanje mesnih proizvoda uzgojenih na ovaj način.

Potražnja za alternativama uzgojenom mesu porasla je zajedno sa sviješću o visokim emisijama stakleničkih plinova uzgojem stoke.

Kultivirana piletina poslužena je sudionicima ovogodišnje klimatske konferencije COP27 u Egiptu.

e-hercegovina.com