![](https://e-hercegovina.com/wp-content/uploads/2022/11/sajam-cuptera.jpg)
Sajam ćuptera okupio veliki broj izlagača i posjetitelja
Četvrti sajam ćuptera okupio je jučer u Tepčićima ljubitelje ove slastice. U najboljem svijetlu ćupter su predstavili mnogobrojni izlagači, a organizator sajma, društvo „Ante“ Tepčići – Čitluk, pobrinuo se za bogat zabavni program i obilje tradicionalnih hercegovačkih gastronomskih specijaliteta.
Sajam je započeo prije četiri godine pod sloganom „Tradicija na stolu – u ustima slast“ i iz godinu u godinu biva sadržajno sve bogatiji. Na ovogodišnjem sajmu sudjelovali su izlagači iz BiH i Hrvatske, što je sajmu ćuptera donijelo međunarodni karakter, uz novitet i u obliku natjecateljskog dijela sajma, piše čitluk.ba.
Jučerašnji sajam započeo je susretom izlagača i razgledavanjem izloženih sadržaja uz mogućnost kupovine, nakon čega je uslijedila sv. Misa u župnoj crkvi sv. Ante Padovanskog. Na misnom slavlju Gospodinu je iskazana zahvala za ovogodišnji radi i urod, a u molitvi svi nazočni prisjetili su se pokojnih, na poseban način onih od kojih smo naslijedili lijepu tradiciju pripremanja ćuptera.
![](https://e-hercegovina.com/wp-content/uploads/2024/02/malisic.gif)
Ćupter je kroz vremena bio glavna slastica na stolovima naših obitelji, pripreman stručno, s puno ljubavi. Posebno su ga voljela djeca, no u njemu se jednako uživali i mladi i odrasli. Potvrdilo se to i sinoć na sajmu kojeg je otvorenim proglasio Tomislav Martinović, predsjednik Doma naroda Parlamenta Federacije BiH i zamjenik predsjedavajućeg Skupštine HNŽ.
Prije samog svečanog otvorenja sve nazočne pozdravio je Mario Doko, predsjednik društva Sv. Ante, koji je u svom prigodnom obraćanju istaknuo važnu ulogu izlagača i zahvalio se članovima društva te podupirateljima koji su dali svoj doprinos održavanju sajma koji ima za cilj sačuvati od zaborava i izumiranja jedan djelić naše bogate kulturne baštine.
– Već smo četvrti put ovdje. Bogu hvala, nadamo se i peti put – dogodine. Samo izgleda da ćemo morati napraviti veću dvoranu. Dragi prijatelji, zahvalio bih se svima. Ugodno se osjećajte, a posebno se zahvaljujem našim izlagačima, koji su ove godine u još većem broju. Moram istaknuti fra Milu. Ovo je njegov idejni projekt. Ovo je priča koja pokazuje da tako malo daje tako puno – poručio je Doko.