Lisnato tijesto vrlo je zahvalno za pripremu raznih slatkih i slanih delicija. Jedan jednostavan recept efektnog izgleda s lisnatim tijestom jesu šaumrole. Recept donosi Slatki svijet.

Sastojci

500 g lisnatog tijesta
300 ml slatkog vrhnja
200 g krem sira
naribana korica i sok od ½ limuna

Priprema

Lisnato tijesto odledite, tanko razvaljajte te izrežite na trake širine 1-1,5 cm. Trake od tijesta omotajte oko modela za šaumrole. Tuljce od tijesta pecite cca 10 minuta na 200°C, odnosno dok ne poprime lijepu zlatno rumenu boju.

Malo hlađene tuljce pažljivo skinite s modela za šaumrole i ostavite da se potpuno ohlade.

Za pripremu kreme, slatko vrhnje izmiksajte u mekani šlag. Dodajte krem sir sobne temperature te limunovu korici i sok pa sve još kratko izmiksajte.

e-hercegovina.com